Fino al 16 luglio la Sagra della Frittella Ornanese 
Tutte le sere dalle 19
In località Ornano Grande di Colledara da oggi fino al 16 luglio torna l’atteso appuntamento gastronomico con la “Sagra della Frittella Ornanese”, ormai giunto alla diciassettesima edizione con l’organizzazione dell’associazione “Circolo Culturale Ornano Grande” . Tutte le sere, dalle 19, apriranno stand gastronomici per gustare i prodotti tipici della vallata. Grande protagonista la fragrante frittella ornanese, ammassata, spianata e fritta alla maniera tipica delle massaie del paese, e farcita con prosciutto crudo, formaggi, salumi tipici e una speciale salsa ai funghi. Oltre ai gusti “classici” quest’anno la frittella verrà proposta con nuove e gustose farciture come pomodoro e peperoni, uova e peperoni e la gustosa porchetta di Colledara. Oltre alla frittella sono disponibili nel menu: i classici arrosticini abruzzesi e il tipico formaggio fritto. Non solo gastronomia, ma un cartellone di eventi, spettacoli e musica per i quattro giorni dedicati alla specialità del territorio della Valle Siciliana: domani il gruppo salentino “Apres la Classe”, formazione ska-punk leccese, sabato Roby Santini e domenica la Masters Band. L’evento è stato presentato dal sindaco di Colledara Manuele Tiberii e dal presidente del Circolo Ornano Grande Samuele Bagnoli, insieme a Alberto D’Alberto del direttivo.
